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Quel que soit le moment de la journée, c'est toujours un plaisir de prendre un thé chaud, en savourant ses arômes et ses senteurs. Au cœur de ce moment privilégié, votre théière influe sur la préparation de cette délicieuse boisson. Aussi, est-il important de pouvoir choisir celle qui convient au mieux à vos attentes.

Les théières classiques

Le choix d'une bonne théière passe nécessairement par celui du matériau qui a servi à sa fabrication. Au nombre des théières de premier choix figure la théière en inox. Elle présente la particularité d'être très hygiénique. Elle conserve en outre très bien la chaleur, et est parfaite pour une grande variété de thés. Il ne vous reste plus qu'à en profiter.

Ensuite, il convient de se tourner vers la théière en fonte, très appréciée des puristes. En plus de son côté esthétique, c'est la théière qu'il vous faut pour les thés « puissants ». En effet les théières en fonte conservent particulièrement bien la chaleur, elles sont donc idéales pour des thés à infuser de 80°C à 95°C.

Comment ne pas évoquer par ailleurs la théière en verre ? Au design simple, elle permet de suivre le niveau d'infusion du thé grâce à la transparence du verre. Elle est également facile à nettoyer, d'où son caractère pratique.

Enfin, l'énumération serait incomplète sans la théière en céramique émaillée ou non. Si elle retient moins la chaleur que les autres, elle est idéale pour vos thés légers, car permettant de les bonifier et de les sublimer. En sus, la théière en terre cuite non émaillée a une mémoire. En effet, elle se patine avec l'usage, conservant ainsi les arômes de votre thé, il est donc préférable d’y préparer toujours le même thé.

Lorsque le choix du matériau est effectué, celui de la forme s'avère aussi important. Ainsi, selon la présentation des feuilles de thé que vous infusez souvent, vous choisirez soit une théière ronde soit une théière plate. Ce choix tiendra bien évidemment compte de vos goûts et de l'esthétique de la théière.

Les théières électriques

Les théières électriques présentent de nombreux avantages. Avec ou sans fil, elles sont très faciles d'utilisation. Elles disposent également d'un filtre, permettant de produire un thé sans impureté. Il vous est possible de régler la température et la durée d'infusion avec le maximum de précision. Pour finir, la théière électrique peut conserver à une température constante votre thé pendant toute la journée.