Petit électroménager » Friteuses

La cuisson à la friture consiste à plonger les aliments dans un bain d’huile bouillante, aliments recouverts de chapelure ou bien des morceaux de légumes, de nombreuses possibilités existent. Pour faciliter ce mode de préparation, vous pouvez utiliser une friteuse. Bien qu’elle serve le plus souvent à préparer des frites, elle se prête très bien à la cuisson d’autres ingrédients.

Les différents types de friteuses

Il existe différentes sortes de friteuses, toutes ne présentant pas les mêmes caractéristiques, voici un petit tour d’horizon des trois principaux types de friteuses que vous pourriez rencontrer :
  • la friteuse classique à bain d’huile : elle est composée d’une casserole, souvent en émail, qui se place sur votre cuisinière. Un panier en acier permet de plonger les aliments à frire dans l’huile contenue dans la casserole. Un couvercle, qui fait souvent office de plat, permettra d’éviter les projections d’huile chaude. Ce sont les modèles les plus accessibles et les plus simples à entretenir, car tous les éléments passent au lave-vaisselle.

  • la friteuse électrique à huile : elle reprend le principe du modèle traditionnel, un bain d’huile est chauffé par une résistance. Elle présente pourtant de nombreux avantages. De nombreux modèles sont équipés de filtres à odeurs, vous pouvez régler le thermostat, ils sont très faciles à utiliser et sécurisés. Elles sont toutefois un peu plus difficiles à nettoyer, mais supposent un usage plus régulier que le modèle classique.

  • la friteuse électrique sans huile : nouvelle venue sur le marché, cette friteuse n’utilise pas ou très peu d’huile pour la cuisson. De ce fait, elle évite les odeurs de friture ainsi que les risques de brûlures et est plus facile à nettoyer. De l’air chaud soufflé dans la cuve permet de faire cuire les aliments. À savoir que les frites, par exemple, auront un goût et une texture un peu différents.

Choisir sa friteuse

Selon la fréquence d’utilisation, vous ne vous dirigerez pas vers les mêmes modèles. Les friteuses à air chaud ont le mérite de permettre de préparer d’autres plats que de la friture, par exemple des poêlées de légumes. Elles sont par contre plus longues à cuire une même quantité de frites (estimée à 45 min pour cuire 1,5 kg de frites). Faites attention à la contenance de votre friteuse, que ce soit la cuve à huile ou bien la capacité du panier.

Seb FZ710000 Friteuse sans Huile Actifry Original

Seb FZ710000 Friteuse sans Huile Actifry Original

Autres préparations : Oui.Cuillère d'huile : Oui.Capacité cuillière (cl) : 1.4.Technologie : Actifry.Ecran : Oui.Type d'écran : Ecran LCD.Ouverture automatique : Oui.Divers : Odeurs limitées.Fabrication française : Oui.Minuterie : Oui.Thermostat réglable : Non.Préchauffage : Non.Arrêt automatique : Non.Signal sonore de fin de programme : Non.Poignée froide : Non.Couvercle amovible : Oui.Couvercle compatible lave-vaisselle : Oui.Couvercle transparent : Oui.Matière de la cuve : Céramique.Cuve amovible : Oui.Cuve compatible lave-vaisselle : Oui.Pale amovible : Oui.Pale compatible lave-vaisselle : Oui.Filtre anti-odeurs : Non.Livre de recettes : Oui.Accessoires inclus : Cuillère doseuse.Dimensions LxPxH (cm) : 43.4 x 31.7 x 21.Poids net (kg) : 4.1. - Une seule cuillère d'huile pour de vraies frites croustillantes et bien plus encore - 1 cuillère d'huile pour des ...


Seb FR404800 Friteuse Filtra Pro Design Inox Cuve Amovible 4 L

Seb FR404800 Friteuse Filtra Pro Design Inox Cuve Amovible 4 L

Capacité : 2300WCapacité de frites : 1,3kgCapacité huile : 4LCuve amovible inoxTamis filtrantParois inox gaufréZone froideCouvercle avec hublot de contrôleCuve, couvercle, panier, filtre compatibles lave-vaisselleHublot de contrôleThermostat réglable de 150 à 190°CMinuterie mécaniqueColoris : Inox gaufré - Friteuse Filtra Pro - Design Inox - FR404800 - - - Dimensions: 44,5 x 20,9 x 30,6 cm - Description détaillée: Une friteuse semi-professionnelle avec une puissance élevée pour un résultat parfait. Son tamis filtrant vous permettra facilement de nettoyer votre huile après chaque utilisation. La filtration de l'huile à chaque utilisation gardera votre huile toujours propre. Facile à nettoyer, Filtra Pro Fry est 100 % compatible lave-vaisselle (sauf éléments chauffants). - Praticité: Une Huile Toujours Propre grâce au tamis filtrant. ...


Aicok Friteuse sans huile Air Fryer, Capacité 3,5 L, 1400W, Noir

Aicok Friteuse sans huile Air Fryer, Capacité 3,5 L, 1400W, Noir

La technologie de friteuse à air pulsé est l'alternative la plus saine à la friture à l'huile. Notre Friteuse d'Air d'Aicok cuit sans huile pour vous donner une nourriture croustillante sans graisse supplémentaire. Avec la technologie de circulation à air chaud, la friteuse AirFryer cuisine une nourriture délicieuse avec 80 % de graisse en moins que celles cuisinés par les friteuses électriques traditionnelles. En cuisinant avec une cuillère à café ou moins d'huile, la friteuse AirFryer est l'outil parfait pour des repas plus sains. - La température variable contrôle des gammes de 80°C-200°C et le minuteur 30mn arrête automatiquement la machine une fois que la cuisine terminée. Le panier de friture peut contenir 3.5 litres de nourriture, laissant ...


Aicok Mini Friteuse Avec Fenêtre De Contrôle, Contrôle De La Température, Capacité D'huile 1,5 litres, Et Cuve En Acier Inoxydable

Aicok Mini Friteuse Avec Fenêtre De Contrôle, Contrôle De La Température, Capacité D'huile 1,5 litres, Et Cuve En Acier Inoxydable

La description : - Aicok La friteuse prend peu de place sur le plan de travail ou le comptoir, elle est très facile à ranger. Elle supporte la friture d'aliments croustillants, appétissants. La friteuse Aicok est également très facile à nettoyer. Le couvercle avec une fenêtre de visualisation pour surveiller en toute sécurité. L'acier inoxydable FRESH TOUCH extérieure vous empêche de vous brûler, si vous touchez accidentellement ou laissez les mains. - Remarque : - Tension nominale : 220-240V - Fréquence nominale : 50Hz - Puissance : 900W - Classe de protection : 1 - Utilisation prévue : - La friteuse est conçue pour être utilisée exclusivement pour la ...


Seb FZ750000 Actifry Express Friteuse Blanc 1 Kg

Seb FZ750000 Actifry Express Friteuse Blanc 1 Kg

Cuve aluminium avec revêtement céramique haute résistance amovible.Cuve, couvercle et pale amovibles compatible lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage.Base parois froides.Interrupteur on / off.Livrée avec cuillère doseuse pour la juste quantité d'huile.Coloris blanc et gris.Puissance 1400 W.Garantie 2 ans.Fabriqué en France.Capacité de la friteuse : 1 kg. Programmes de cuisson préréglés : Oui. Type : Unique. Couleur : Gris, Blanc. Facile à nettoyer : Oui. Déverrouillage automatique du couvercle : Oui. Couvercle à charnières amovible : Oui. Cuve amovible : Oui. Bouton marche/arrêt intégré : Oui.Type de commande : boutons. Coupure automatique de l'alimentation : Oui. Largeur : 29 cm. Profondeur : 39,5 cm. Hauteur : 20,5 cm. Poids : 4,08 kg. - Actifry® technologie : 1 cuillère d'huile seulement soit 3%* de matière grasse, un système d'air pulsé breveté pour une circulation d'air ...


Baumalu 311138 Friteuse Décor Émail  Rouge 33 x 27 x 16 cm

Baumalu 311138 Friteuse Décor Émail Rouge 33 x 27 x 16 cm

- Bassine à friture en tôle émaillée rouge 26 cm extérieur et blanc intérieur - Décor inscription FRITES blanche sur les 2 faces - Panier fil étamé et couvercle verre à feux utile pour servir les frites et pour le rangement - Corps 11,5 cm avec poignées émail - Idéale pour faire des frites pour 4 à 6 personnes avec 1,5 litres d'huile - Pour toutes énergies : gaz, électricité et induction - Avec couvercle verre et panier en fil d'acier - Tous feux et induction - Filmée


Seb FF160800 Simply One Friteuse Compacte avec Thermostat Noir

Seb FF160800 Simply One Friteuse Compacte avec Thermostat Noir

Puissance : 1900 WCapacité en frites fraîches : 1.2 kgCapacité en nourriture : 0.9 kgCapacité en huile : 2.1 LPanier et couvercle compatibles lave-vaisselleThermostat et voyant lumineuxCouvercle avec hublot de contrôle.Interrupteur marche arrêtFiltre métallique permanentCuve fixe aluminiumPoignées de cuve et de transportDimensions (LxPxH) : 34 x 33 x 26 cmPoids : 2.67 kgCouleur : Noir - Puissance : 1900 W - Capacité frites fraîches : 1,2 kg; Capacité food : 0,9 kg; Capacité huile : 2,1 L - Thermostat et voyant lumineux : Son thermostat vous permettra d'ajuster la cuisson de toutes vos recettes (frites, beignets, nems, tempuras...). - Couvercle avec hublot de contrôle : Vous permet de surveiller la cuisson - Panier et couvercle compatibles lave-vaisselle - Filtre métallique ...


Moulinex AM302130 Friteuse Super Uno

Moulinex AM302130 Friteuse Super Uno

Puissance : 1800 WCapacité frites fraîches : 1.4 kgCapacité frites surgelées : 1 kgCapacité food : 0.7 kgCapacité huile : 2 LPour 6 personnes environMinuteur digitalCuve amovible anti adhésiveThermostat réglable de 150° à 190°CCouvercle avec hublot de contrôleCassette anti odeur qui se régénère au lave-vaisselleEfficacité anti-graisseEfficacité anti-odeur : filtre carboneBouton marche arrêtPoignée monte et baisseCouvercle, panier et filtre compatible lave-vaisselleDimensions : 40 x 27.5 x 28 cmPoids : 3.27 kgCouleur : Blanc avec bandeau inox - La cassette se régénère au lave-vaisselle pour un résultat maintenu sur plus de 40 utilisations - Efficacité anti-graisse - Efficacité anti-odeur grâce à la présence d'un filtre carbone - Une montée en température efficace grâce à la résistance sertie - Cuve amovible antiadhésive - ...


Tefal Filtre pour modèles Tefal Actifry AL800xxx, FZ700xxx, GH800xxx

Tefal Filtre pour modèles Tefal Actifry AL800xxx, FZ700xxx, GH800xxx

a grille SS-991268 évite les mauvaises odeurs. Il doit être nettoyé régulièrement pour éviter que des aliments restent collés.- amovible- métallique- compatible lave-vaisselle - SEB - SS-991268 - a grille SS-991268 évite les mauvaises odeurs. Il doit être nettoyé régulièrement pour éviter que des aliments restent collés.- amovible- métallique- compatible lave-vaisselle


Seb AH950000 Actifry Express Friteuse Blanc/Gris 50 x 35 x 26 cm

Seb AH950000 Actifry Express Friteuse Blanc/Gris 50 x 35 x 26 cm

Puissance : 1550 WCuve AmovibleCapacité frites fraîche : 1.5 kgRevêtement de cuve : Aluminium avec revêtement céramique ultra-résistantTechnologie brevetée air chaud pulsé + brassage Capacité cuillère : 2 clBague maintien alimentArrêt automatiqueMinuteurHublotOuverture articuléelivret de recettes inclusCompatible lave-vaisselle : Couvercle, cuve, pale, cuillèreInterrupteur marche/arrêtGrand écran digital LCD30% plus rapide !Dimensions (LxPxH) : 50 x 35 x 26 cmPoids : 4.8 kgCouleur : Blanc / Gris - Descriptions du produit POURQUOI CHOISIR UNE FRITEUSE ACTIFRY - PLUTÔT QU’UNE FRITEUSE CLASSIQUE ? 1 seule cuillère d’huile ActiFry, ce sont des frites légères, moelleuses et croustillantes, à déguster sans modération en famille ! Seulement 3%* de matière grasse pour retrouver le goût des ...